・美味しいとはなんなのか？ 僕らは、五感（味覚、嗅覚、触覚、視覚、聴覚）で味わっている。 更にここに経験や、情報、心や体の状態が加わり、美味しいが決まる。 ・味の感じ方について 何通りもあるように思う味の種類ですが、人間の舌が感じる味は、５種…
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